Mostrando artigos de "abril, 2011"
abr
25
2011
A Páscoa do ex-gordo
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Não foi fácil, muito pelo contrário, foi extremamente difícil, mas resisti. Pontos pra mim! Por mais que tenha sido gordo (já mudei meu pensamento hein rs) nunca fui fã de doces melados, recheados, etc…, porém se deixassem um saco com algumas balas, paçoca, sorvete de pistache, pavê (da minha prima Elisabeth) e alguns doces da Tia Maria Alice devorava tudo em segundos. Exercitando minha memória percebo que os doces que mais comia eram balas e sorvetes, por […]

abr
22
2011
Feriado pra alguns e provação pra mim
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Como é bom ter Pai que cozinha bem, coitado dos vizinhos, devem sentir o cheiro e salivar. E hoje foi dia de peixe, já que não podia comer carne o jeito foi fazer peixe e pra minha sorte peixe ensopado não desce (já postei sobre o cação) então o almoço foi peixe grelhado, um Salmão que havia comprado no Mercado Municipal e uma Tilápia (minha) que veio de São José do Rio Pardo, isso tudo […]

abr
21
2011
Parece que o trator passou por cima e deu ré
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Estou zuado Inicialmente agradeço a todos que acompanham meus relatos no blog e TV, na medida do possível tendo responder todos os questionamentos, mas é importante que continuem divulgando o site e cadastrando o email, pois em breve o site sofrerá alteração gráfica e teremos outro site mais gostoso (literalmente). Com relação ao novo site, www.dietabariatrica.com.br, a idéia surgiu após realizar a cirurgia, pois percebi que nós Gordos ou Ex-Gordos precisamos tirar da cabeça que comida boa […]

abr
17
2011
Pareço um carro “véio”.
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To enferrujado Como o que vale é a intenção, fui hoje à academia que minha irmã e cunhado freqüentam há mais de um ano. (Espaço Personal) Procurei essa academia, pois a transformação que realizou em meus familiares foi incrível, meu cunhado que não comia salada, hoje em dia não vive sem; minha irmã que não conseguia freqüentar qualquer academia por mais de uma semana, hoje não falta, ou seja, acho que o local é bom, […]

abr
14
2011
Minha Mãe arrasando na cozinha
blog2323

Após o jantar de ontem – um garfo de cação– e horas e horas com a barriga cheia de gases, minha mãe ficou com pena do filhO predileto e inovou na cozinha. Uma coisa que minha mãe faz bem é inovar, os pratos que ela faz não tem aparência de restaurante, longe disso, mas são super hiper power saborosos. Detalhe, se ficar com aparência boa o sabor não estará tão bom, RS. Como uma artesã […]

abr
13
2011
Demorou mais de 40 dias, mas “ela” apareceu -A EMPAPUÇADA.
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Sempre li e ouvi relatos das pessoas que fizeram cirurgia bariátrica sobre o fato de alguns alimentos não “descer”, hoje experimentei essa sensação. O causador disso chama-se cação ensopado, não desceu, comi um pedaço no garfo e pronto, a sensação é semelhante a comer 3 feijoadas, em um dia de sol, tomando um litro de refrigerante, após um caldinho de feijão, uma caipirinha e alguns torresmos de entrada, tamanho é o inchaço que estou sentido. […]

abr
8
2011
Matei um pouco do desejo de agrião, no sushi de pão (até rimou)
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Como venho escrevendo há algum tempo, tenho lido muito sobre a forma de fazer alguns alimentos liberados pela minha nutricionista, com um visual mais bonito do que o caldo e a sopa de legumes, além de muito mais saboroso. Agora que a vida (minha escolha de operar) me deu o limão, vou espremer e fazer uma deliciosa limonada, afinal deve existir na gastronomia algo tão gostoso quanto a pancetta, porém menos calórico e mais saudável […]

abr
6
2011
Yessssss, novo cardápio liberado e pesagem mais que perfeita
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Retorno com o Dr. Marcelo Salem e Dra. Claudia Teixeira, fantástico. Com o Dr. Marcelo Salem a conversa foi tranqüila, agora tomarei um remédio para “forrar” o estômago e um complexo de vitamina, mas ambos são por apenas alguns meses. Recebi, também, o alvará de soltura para pratica de atividades físicas, ou seja, agora não tem jeito, ou vai ou racha e em breve conto como será o inicio das atividades. Mas tenho que confessar, […]

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