Mostrando artigos de "junho, 2011"
jun
29
2011
O 1º esquenta antes da pancetta
138

Chegada em “San Zé” e logo no almoço algo light, cassoulet, farofa, arroz com milho, lombo, couve-flor e costelinha, preparada, inacreditavelmente, em menos de 2 horas pelo Tio “Badão”. É galera, a vida do futuro ex-gordo não é fácil, aquele playground gastronômico a minha disposição e eu não podendo (não querendo) me divertir!!!   Mas, exceto o arroz (que posso comer em qualquer lugar), experimentei de tudo, uma colher de feijão branco, uma fatia da […]

jun
28
2011
Feriado Calórico
Pescando

Feriado, e lá fui eu pra “San Zé” do Rio Pardo, adoro fugir dessa cidade maluca. Foi comemoração de 05 anos da prima Júlia, 70 do Veião, da minha tia e tios (gêmeos), ou seja, junho além de mês de vários Santos, festa junina e frio, é, também, dia de festa em família. E como ocorre há algumas décadas, a família Pinto se reúne, são cerca de 35 pessoas, contando os legítimos e os agregados. […]

jun
22
2011
Encontro (ou não) da Pancetta
veio

É galera, nos próximos dias terei uma prova de fogo, será o meu reencontro com a magnífica pancetta, só de pensar até salivei!! Após mais de 150 dias retornarei aos exercícios físicos da pescaria e ranchada, ficarei um dia no meio do mato pescando com meus primos, que não realizaram nenhuma cirurgia, portanto irão destruir a pancetta. Analisando tudo até aqui, decidi que se tiver a chance irei experimentar um pedaço, tirar a parte do […]

jun
21
2011
Comendo feito um tubarão

Antes de operar era um predador nato, sempre gostei de carnes vermelhas, mas sempre comi muito frango e peixe, como um gordo tinha um cardápio variado. Após a cirurgia, após ser liberado pra retornar minha alimentação, peixe foi algo que sempre comi com a maior facilidade, grelhado então - desce que é uma beleza. O frango desceu bem, principalmente peito de frango desfiado. Já com a carne as coisas foram diferentes, carne moída e bife pequeno grelhado […]

jun
17
2011
Minha sorte no cassino

Falar de Las Vegas sem falar dos cassinos é impossível, a cidade existe em razão deles. Os hotéis, como postei antes, são enormes, a área da jogatina, acho que nos menores hotéis, era equivalente a um campo de futebol, existem todos os tipos de máquinas e mesas de aposta que podemos imaginar. A variedade dos jogos reflete nos valores que podem ser apostados, os que vi variavam de 1 cents até 15.000 dólares, mas acredito […]

jun
13
2011
O, quase, Ex Gordo tentando comer nos EUA

Antes de viajar  já imaginava que não seria fácil comer em Las Vegas, especialmente pela comida típica de fast food, utilização de muitos molhos, óleo, comidas industrializadas de microondas, refrigerantes e tudo mais que é bombasticamente calórico (e delicioso). Para evitar imprevisto, viajei com dois sacos de bolachas de água e sal do Brasil e assim que cheguei por lá comprei algumas barras de cereais. Ressalto que essas barras são calóricas sim, mas foram utilizadas […]

jun
11
2011
100 dias de operado e mais de 30 quilos perdido

Bom Como números falam mais do que tudo, compartilho com vocês o resultado atual. Resultado após 100 dias de operação

jun
9
2011
Após o passeio pelo Primeiro Mundo, o retorno a academia

O pequeno hotel Galera!!! Tenho tentado atualizar o blog, mas está complicado. Até o trânsito lá é melhor O frio congela os dedos e digitar é terrível, sem contar a falta de luz que atingiu São Paulo após uma ventania; não quero nem comparar com Vegas, mas é vergonhoso que isso aconteça com tanta freqüência em nosso país, graças a Deus não há furacão aqui, caso contrário seria uma calamidade pública e a reconstrução levaria […]

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